Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de viande séchée des Grisons, en morceaux
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de poireau, en morceaux
- 100 g de céleri-rave, en morceaux
- 150 g de carottes, en morceaux
- 30 g de beurre
- 80 g d’orge perlé
- 800 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de viande
- 200 g de crème entière
- 1 pincée de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1527 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 25 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe au potiron
35 min
Velouté orange-courge
35 min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de champignons des bois
25 min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Soupe d'orge des Grisons
55 min
Minestrone
45 min
Velouté de patates douces et de maïs
45 min
Velouté de poivrons
20min
Thai Tom Yum
45 min
Potage façon minestrone
50 min