Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 450 g de patates douces, épluchées, en morceaux
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
- 300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau, en dés (1½ cm)
- 120 g de lard dégraissé, en tranches
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de sel
- 1 brin de sauge fraîche, effeuillée
- 100 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1966 kJ / 470 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 29 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût aux lentilles
1h 30 min
Velouté de légumes
35min
Velouté de légumes
45 min
Soupe de lentilles vertes
35min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 min
Crème de pois
40 min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté de courgette
25 Min
Minestrone
45 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min