Dispozitive și accesorii
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 raciones
Ingrediente
-
150 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
150 g de champiñones laminados en conserva
-
100 g de nata
-
40 g de alcaparras
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
25.3 g
Calorii
1984.8 kJ /
474.8 kcal
Grăsimi
39.7 g
Fibre
1.4 g
Carbohidrați
4.1 g
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