Velouté d'endive

Velouté d'endive

4.0 281 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 portions

Sodiu 208.8 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 10.5 g

Grăsimi saturate 10.3 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 rețete
Franța

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Soupe au chou

45min

Vichyssoise au haddock

45min

Soupe de tomate au basilic

30min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3h 45min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Pas d’évaluation

Afișare toate