Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
- 600 g boiling water
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for serving
- 200 g potatoes, peeled and diced (2 cm)
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
-
50
g double cream, plus extra for serving
sau crème fraîche
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 884 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carbohidrați
- 13.9 g
- Grăsimi
- 14.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Spinach and Parmesan Soup
45min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min
Irish Potato Soup
35min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Lentil and Bacon Soup
8h 55 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 Min
Spinach, Lemon and Lentil Soup
50 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Creamy Mushroom Soup
20min