Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 29 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g

Calorii 884 kJ / 213 kcal

Grăsimi 14.8 g

Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Waste 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

2 Std.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2 Std.

Afișare toate