Asparagus Stem Soup

Asparagus Stem Soup

3.5 29 evaluări

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
300 g
boiling water
600 g
lemon thin peelings of skin only
1
onions quartered
150 g
olive oil plus extra for serving
30 g
potatoes peeled and diced (2 cm)
200 g
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
double cream plus extra for serving
50 g
crème fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.2 g

Calorii 884 kJ / 213 kcal

Grăsimi 14.8 g

Carbohidrați 13.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

No Waste 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Creamy courgette soup

25 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Onion Soup

1 h

Prawn And Chicken Laksa

40 min

Vegetable soup

35 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Coconut Prawn Soup

45 min

Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans

1 h

Afișare toate