Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

4.5 17 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 200 g de agua
  • 500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 446.3 mg
Proteine 48 g
Calorii 2160.2 kJ / 516.3 kcal
Grăsimi 13.4 g
Fibre 19.5 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 54.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate