Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di cozze fresche
- 600 g di vongole (lupini)
- 2 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino secco piccante
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 pomodori ciliegino
- fette di pane casereccio tostato, a piacere
- 1 limone, preferibilmente biologico, in spicchi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1293 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 23.1 g
- Grăsimi
- 17.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho
15 Min
Involtini di prosciutto
35 Min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 Min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30min
Insalata russa vegana
45 Min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1 Std. 20 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 Min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 Min