Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

4 porciones

Ingrediente

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (opțional)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 15 g

Calorii 2156 kJ / 516 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NAVIDAD 20 rețete
Mexic

Navidad Vol.I 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ternera con setas al brandy

45 min.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1h 20 min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20 min.

Hot dog del carrito

1h 20 min.

Conejo a la mostaza

50 min.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min.

Queso relleno yucateco

3h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Rosbif

26h 20 min.

Cuscús de cordero

1h 5 min.

Boeuf bourguignon

2h 40 min.

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min.

Afișare toate