Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 10 min.

4 porciones

Ingrediente

Relleno

70 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de almendras troceadas
300 g de carne molida de cerdo
¼ - ½ cdita de canela en polvo
¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
50 g de pasitas
50 g de ciruela pasa deshuesada
50 g de aceitunas verdes deshuesadas (opțional)
3 cdas de pan molido
2 huevos ligeramente batidos

Pollo

1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida

Salsa

300 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva extra virgen
70 g de mantequilla
70 g de brandy
180 g de vino blanco
310 g de agua
¼ cdita de pimienta negra molida
1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 15 g

Calorii 2156 kJ / 516 kcal

Grăsimi 39 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NAVIDAD 20 rețete
Mexic

Navidad Vol.I 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Pollo con almendras para dos

20 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Pollo kung pao

45 min.

Torta de costillas braseadas

1h

Afișare toate