Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
- 115 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
- 100 g de vino blanco
- 1 pizca de sal de grano
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 1067 kJ / 255 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCamarones al mojo de ajo
20 min
Bonito en escabeche
24 godz. 25 min
Salmón con tofu para dos
30min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Hamburguesas de sepia
15min
Caldereta de dorada
40min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Tacos de camarón de la Viga
40min
Tayín de dorada
1h
Calamares en ensalada
24 godz. 25 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min