Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

4.2 66 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Malfatti

700 g di acqua
2 pizzico di sale
600 g di spinaci freschi in foglia
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
90 g di burro
200 g di ricotta fresca
3 uova
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 - 180 g di farina tipo 00
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g di burro sciolto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.3 g

Calorii 2962 kJ / 708 kcal

Grăsimi 49.1 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 41.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Sapori d'Italia 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 min.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min.

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min.

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min.

Riso e verze

1h 10 min.

Tabulè di quinoa e tonno

40 min.

Riso spagnolo al pollo

30 min.

Zuppa di bietole

35 min.

Crema di fave al finocchietto

50 min.

Riso con pollo e verdure

30 min.

Afișare toate