Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g di pecorino Romano a pezzi
- 30 g di cipolla dorata a pezzi
- 50 g di burro
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco secco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2230 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 71.5 g
- Grăsimi
- 21.2 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne ai funghi
2 Std.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1 Std. 30 Min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1 Std. 50 Min
Spaghetti alla busara
30 Min
Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino
1 Std.
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35 Min
Sformatini di riso tricolore
1 Std. 25 Min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1 Std. 55 Min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45 Min
Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
2h 20min
Riso con pollo e verdure
30 Min
Pappardelle ripiene di piselli
2h 25 min