Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
  • 400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 cucchiaio di miele di castagno
  • 500 g di latte
  • 500 g di acqua
  • 1 dado per brodo di pollo
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.5 g
Calorii 944 kJ / 226 kcal
Grăsimi 12.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate