Knödelteig-Schnitten
TM6 TM5

Knödelteig-Schnitten

4.1 (176 evaluări)

Ingrediente

  • 1 Frühlingszwiebel, in kleinen Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Laugenbrezeln, altbacken, in Stücken (2 cm)
    sau 150 g Laugenstangen, altbacken, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Gouda, in Stücken
    sau 100 g Emmentaler, in Stücken
  • 5 Eier
  • 170 g Milch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¾ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Senf
  • 500 g Wasser
  • 150 g Kräuterquark (siehe Tipp)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1652 kJ / 395 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
21 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate