Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g day old bread, roughly torn
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- ½ tsp salt
- 100 g salted butter, softened and cut into pieces
- 200 g fresh portobello mushrooms, cut into quarters
- 100 g fresh brown mushrooms, cut into quarters
- 100 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
- 50 g cream cheese
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp lemon juice
- ½ tsp ground black pepper
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- Valori nutritive
- per 566 g
- Calorii
- 4480.7 kJ / 1070.9 kcal
- Proteine
- 15.6 g
- Carbohidrați
- 36.5 g
- Grăsimi
- 100.9 g
- Grăsimi saturate
- 61.7 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 2148.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateHoney, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 Min
Caramelised onion jam gravy
2h 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 Min
Sambal oelek
20 Min
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Savoury herb baked ricotta
2u. 40min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Caramel syrup
25min