Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1 93 evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

12 pieces

Ingrediente

Hoisin Sauce

garlic cloves
2
soy sauce
150 g
smooth peanut butter
150 g
dark brown sugar
80 g
brown rice vinegar
40 g
sesame oil
50 g
Chinese five spice powder
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground cayenne pepper
¼ tsp

Bao Buns

baking powder
¼ tsp
bicarbonate of soda
¼ tsp
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
strong white bread flour plus extra for dusting
250 g
dried instant yeast
2 tsp
milk
1 Tbsp
water
1625 g
groundnut oil for greasing

Assembly

garlic clove
1
spring onions 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
5
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
leftover roast lamb chicken, pork or beef, cut in pieces
300 - 400 g
spring onions sliced in thin batons (3 cm)
3
cucumber sliced in thin batons (3 cm)
½
fresh coriander leaves for garnishing
sesame seeds for garnishing
fresh red chilli sliced (5 mm)
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 11.9 g

Calorii 923 kJ / 220 kcal

Grăsimi 8.7 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love Your Leftovers 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Sous-vide Sausage Ragù

2 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Hunters Stew (Bigos)

1 Std. 30 Min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 Std. 40 Min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1 Std. 10 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1 Std.

Sticky Apple Pork Ribs

2 Std. 30 Min

Afișare toate