Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hoisin Sauce
- 2 garlic cloves
- 150 g soy sauce
- 150 g smooth peanut butter
- 80 g dark brown sugar
- 40 g brown rice vinegar
- 50 g sesame oil
- 2 tsp Chinese five spice powder
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
Bao Buns
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 250 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 Tbsp milk
- 1625 g water
- groundnut oil, for greasing
Assembly
- 1 garlic clove
- 5 spring onions, 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
- 30 g sesame oil
- 20 g soy sauce
- 300 - 400 g leftover roast lamb, chicken, pork or beef, cut in pieces
- 3 spring onions, sliced in thin batons (3 cm)
- ½ cucumber, sliced in thin batons (3 cm)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- 1 fresh red chilli, sliced (5 mm)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 923 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 22.6 g
- Grăsimi
- 8.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStuffed Crust Salami Pizza
1h 50min
Lamb Meatballs
45min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Scotch Broth
1h
Curry Noodles with Pork
45min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
45min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Beef Goulash
2 godz. 45 min