Sari la conținutul principal Căutare
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 67 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 5 min.
12 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 303.8 mg
Proteine 7.1 g
Calorii 885.1 kJ / 210.7 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(190)

2h 25 min.

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2h 45 min.

Brioche

4.0(33)

5h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(55)

1h 40 min.

Spiced lamb flatbread

4.4(79)

2h

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2h 30 min.

Gluten free focaccia bread

4.4(41)

1h

Sesame and chia seed loaf

4.1(18)

2h 20 min.

Fry bread

4.5(17)

35 min.

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40 min.

Almond tortillas

2.9(15)

1h 30 min.

Gluten free loaves

3.7(3)

2h 15 min.

 Afișare toate