Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 68 evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 5 min.

12 slices

Ingrediente

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 303.8 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 885.1 kJ / 210.7 kcal

Grăsimi 5.9 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de Sal

2h 20 min.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45 min.

English muffins

3h 10 min.

Hamburger rolls

2h 20 min.

Cheat's sourdough

74h

Tiger rolls

2h 50 min.

Gluten free pita bread

1h 15 min.

Irish soda bread

45 min.

Gluten free loaves

2h 15 min.

Tangzhong milk bread

2h 45 min.

Gluten free sourdough bread

192h 20 min.

Seed and nut bread

1h 30 min.

Afișare toate