Sari la conținutul principal Căutare
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 67 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h 5 min.
12 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 303.8 mg
Proteine 7.1 g
Calorii 885.1 kJ / 210.7 kcal
Grăsimi 5.9 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

4.6(108)

2 Std. 45 Min

Gluten and grain free bread rolls

4.6(148)

1 Std. 20 Min

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(377)

1 Std. 30 Min

Roti (for two)

4.6(104)

25 Min

Flour tortillas

4.8(417)

1 Std. 10 Min

Sun-dried tomato and pepita bread

4.7(13)

2 Std.

Spiced lamb flatbread

4.4(79)

2 Std.

Sweet breakfast bread

4.6(35)

1 Std. 30 Min

Rye sourdough baguettes

4.6(23)

27 Std. 20 Min

Keto bread rolls

4.6(195)

1 Std. 15 Min

Steamed chorizo bread rolls

4.3(6)

2 Std.

Irish soda bread

4.3(44)

45 Min

 Afișare toate