Dispozitive și accesorii
Artisan potato bread
Prep 10 min.
Total 2h 5 min.
12 slices
Ingrediente
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus 2 tablespoons extra135 g
-
buttermilk125 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
egg1
-
linseeds (flaxseeds) (optional)2 tsp
-
pumpkin seeds (optional)1 tbsp
-
egg yolk to glaze1
-
butter to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 slice
Sodiu
303.8 mg
Proteine
7.1 g
Calorii
885.1 kJ /
210.7 kcal
Grăsimi
5.9 g
Fibre
1.6 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
31.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEasy everyday white bread
5h 35 min.
Brioche burger buns
2h 10 min.
Roti
2h
Flour tortillas
1h 10 min.
Baguettes
3h 45 min.
Naan bread
2h 40 min.
Pizza Bianca
40 min.
Vegemite® and cheese scrolls
1h 35 min.
Greek pita breads
1h 15 min.
Everyday sourdough loaf
4h 20 min.
Three cheese spinach scrolls
2h 15 min.
Thermomumma white sandwich bread loaf
3h 30 min.