Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

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Prep 10 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

d'oignon rouge coupé en deux
80 g
de beurre
20 g
de betteraves crues coupées en morceaux (2-3 cm)
800 g
de riz à grain court
50 g
d'eau
550 g
de bouillon de légumes
1 cube
de curcuma en poudre
½ c. à café
de gingembre en poudre
1 c. à café
de crème de coco
200 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 149.8 kcal / 626.9 kJ

Proteine 3.2 g

Grăsimi 8.5 g

Carbohidrați 13.6 g

Fibre 2.8 g

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