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Mouliné de lentilles corail à l'indienne
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
110 g d'oignon coupé en quatre
-
10 g de gingembre frais coupé en dés
-
20 g d'huile d'olive
-
60 g de carotte pelée et coupée en rondelles
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de lentilles corail
-
50 g de sauce tomate
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
60 g de lait de coco
-
8 feuilles de coriandre fraîche ciselées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
980 kJ /
234 kcal
Grăsimi
9 g
Carbohidrați
25 g
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