Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 oz ancho chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz dried guajillo chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 cinnamon stick
- 5 allspice berries
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 tsp dried Mexican oregano
- 1 tsp dried marjoram
- 1 tsp dried thyme
- 3 tsp salt, to taste, divided
- 5 ½ oz white onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 33 oz water
- 1 oz apple cider vinegar
- 5 ½ oz Mexican chocolate, cut into pieces (1 in.)
- 6 chicken leg quarters, skin on, bone in
- sesame seeds, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1858 kJ / 444 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 32 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Empanadas
1h 10min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 godz.
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1h 10min
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Golden Spiced Turkey Kefta
30 min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Beef Stroganoff
40 min
Turkey Taco Meat Filling
35 min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1h 10min
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55h
Chicken Parmesan
1h 10min