Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4.5 8 ratings

Prep 25 min.

Total 4h 5 min.

4 porzioni

Ingrediente

Paneer - formaggio fresco indiano

1800 g di latte intero
30 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale
olio per frittura q.b.

Curry

200 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi
1 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
4 chiodi di garofano
30 g di olio di oliva
250 g di pomodori a pezzi
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di garam masala
1 pizzico di sale
200 g di latte di cocco
400 g di piselli surgelati scongelati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 22 g

Calorii 3217.5 kJ / 769 kcal

Grăsimi 58 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fuga in India 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta pasqualina (senza glutine)

2 godz.

Frittata con verdure

35 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 godz. 30 min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Brak ocen

Burger di fagioli e feta

1 godz. 35 min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 min

Frittata gusto pizza

30 min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 godz.

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min

Millefoglie vegetariana

1 godz. 30 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Afișare toate