Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
TM5

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

4.4 (45 evaluări)

Ingrediente

Béchamel

  • 100 g Provolone, cut in pieces (3 cm)
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 500 g milk
  • 70 g plain flour
  • 2 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Tomato Sauce

  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh chilli, deseeded
  • 500 g passata
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 1 pinch fine sea salt

Spinach

  • 300 g water
  • 450 g fresh spinach leaves
  • 2 onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • ½ Tbsp olive oil

Assembly

  • 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 400 g mozzarella cheese, cut in pieces
  • 300 g ricotta cheese
  • 300 g dried lasagne pasta sheets (12-14 sheets)
  • 1 bunch fresh basil, leaves only

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
4519 kJ / 1080 kcal
Proteine
57 g
Carbohidrați
95 g
Grăsimi
53 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate