Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
80
g Gänseschmalz
sau 80 g Butterschmalz, in Stücken - 70 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Hühnerleber
- 1 ¼ TL Salz
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Macis
- 400 g Wasser
- 3 Eier (Größe M)
- 500 g Kirschen
- 2 TL Maisstärke
- 1 - 2 EL Rotwein
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 10 g Honig
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
70
g Gänseschmalz
sau 70 g Butter, in Stücken (siehe Variation) - 100 g Vogerlsalat
- 1 - 2 EL Olivenöl
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1778 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 34 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1j
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30 min
Chorizo anbraten
10 min
Wintersalat
55 Min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Schneller Rohkostsalat
15min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 min
Caesar Salad mit Huhn
50 menit
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Detox-Salat
10 min
Bohnen-Avocado-Salat
15min