Soupe de légumes

Soupe de légumes

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Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
20 g de beurre
100 g de carotte coupée en morceaux
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
800 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 1.3 g

Calorii 290.3 kJ / 69.5 kcal

Grăsimi 2.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 8 g

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