Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Soupe de panais et cresson
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
La base du jus de cresson
-
d'eau100 g
-
de sucre en poudre40 g
-
de fécule de maïs15 g
Le velouté de panais
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de beurre20 g
-
de lait300 g
-
d'eau700 g
-
de panais coupés en morceaux550 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Le jus de cresson
-
de jus de citron40 g
-
de glaçons100 g
-
de cresson frais et 6 brins pour la finition50 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
234.5 kcal /
983.8 kJ
Proteine
5 g
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
35.2 g
Fibre
5.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs et petits prix
65 rețete
Franța
Franța
