Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

4.7 45 evaluări
Prep 25 min.
Total 50 min.
6 porciones

Ingrediente

Pechugas rellenas
  • de hojas de epazote, frescas
    10 g
  • de queso oaxaca en trozos
    200 g
  • de queso manchego en trozos
    200 g
  • milanesas de pollo
    6
  • sal fina la necesaria
  • pimienta negra molida la necesaria
  • de calabacita cortada en bastones
    200 g
Pipián de cacahuate
  • de tomate verde
    550 g
  • chiles serranos sin tallo
    2
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de cacahuates tostados sin sal
    150 g
  • de ajonjolí blanco tostado
    30 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    30 g
  • de hojas de perejil plano frescas
    30 g
  • de hojas de epazote, frescas
    30 g
  • de agua
    400 g
  • de aceite vegetal
    15 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita

Valori nutritive per 1 porciones

Calorii 651 kcal / 2734 kJ
Proteine 61 g
Grăsimi 39 g
Carbohidrați 16 g
Fibre 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate