Dispozitive și accesorii
Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh
Prep 1h
Total 28h 15 min.
5 Portionen
Ingrediente
-
griechisches Joghurt (10% Fett)400 g
-
Salz2 TL
-
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)6
-
kleine Zucchini3
-
Melanzani1
-
Knoblauchzehen6
-
Schalotten halbiert6
-
Wasser300 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Rotweinessig40 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren400 g
-
Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren3 Zweiglein
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
6 g
Calorii
1372 kJ /
327 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
6.4 g
Carbohidrați
11 g
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