
Dispozitive și accesorii
Pozole Rojo
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
8 portion
Ingrediente
-
white onions cut into pieces5 ½ oz
-
tomatoes quartered7 oz
-
dried guajillo chilies stem and seeds removed½ oz
-
salt divided2 tsp
-
ground cumin1 pinch
-
water divided60 oz
-
garlic cloves3
-
dried bay leaves2
-
fresh thyme1 sprig
-
fresh marjoram1 sprig
-
pork loin cubed (1 in.)42 oz
-
dried Mexican oregano (opțional)1 tsp
-
hominy (approx. 14.5 oz), drained1 can
-
radishes trimmed, thinly sliced5 ½ oz
-
lettuce leaves shredded4 oz
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
247 kcal /
1033 kJ
Proteine
35 g
Grăsimi
6 g
Carbohidrați
12 g
Fibre
3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Viva México!
11 rețete
Statele Unite
Statele Unite