Dispozitive și accesorii
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
Prep 10 min.
Total 2h 25 min.
4 portions
Ingrediente
Rice rolls
-
oil for greasing
-
hot water500 g
-
white rice flour500 g
-
plain flour80 g
-
water1250 g
-
salt1 tsp
Coconut gravy
-
water700 g
-
whole mackerel (ikan kembong), gutted and descaled1000 g
-
shallots50 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
dried tamarind pieces (asam keping)3
-
coconut milk300 g
-
sugar (opțional) adjust to taste2 tsp
-
salt adjust to taste3 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
long beans thinly sliced40 g
-
fresh mung bean sprouts50 g
-
torch lily (bunga kantan) , bud only, shredded1
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
2768 mg
Proteine
63 g
Calorii
4080 kJ /
975 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
125 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Celebrate Eid Al-Fitr
14 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTurkey Taco Bowl
1h
Zucchini and Bacon Risotto
35 min.
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25 min.
Chicken and Mushroom Rice
30 min.
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40 min.
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Pad Thai
1h
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 min.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 min.
Mushroom and kale risotto
55 min.
Puttanesca Penne
50 min.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 min.