Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (5 cm)
- 700 g Kürbisfleisch, ggf. geschält, in Stücken (5cm)
- 20 g Sonnenblumenöl
- ¼ TL Zucker
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ Bio-Orange
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
5
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 650 g Wasser
- 10 g Apfelessig
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 984 kJ / 235 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 899 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Krautfleckerl
40min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Schnelles Hirsotto
25min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 godz. 20 min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 Min
Winterpasta
30 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Fleischlose Fleischlaibchen
35min