Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

4.7 227 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

600 g de cebolla en aros
1 diente de ajo en láminas
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
250 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 50.8 g

Calorii 2263 kJ / 541 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 8.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cantabria 10 rețete
Spania

Cocina española 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Taco Sushi

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min.

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 min.

Ceviche de marlin

25 min.

Afișare toate