Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

4.7 226 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

600 g de cebolla en aros
1 diente de ajo en láminas
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco
1 - 2 rodajas de bonito fresco salpimentado (aprox. 800 g)
250 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 50.8 g

Calorii 2263 kJ / 541 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 8.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cantabria 10 rețete
Spania

Cocina española 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Rape al oporto

Rape al oporto

50 Min

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 Std. 30 Min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 Std.

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 Min

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

45 Min

Tataki de atún

Tataki de atún

30 Min

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Afișare toate