Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 800 g Erdäpfel, speckig, geschält, in Stücken (1,5-2 cm)
- 3 Mini-Gurken (à ca. 85 g), mit Schale, gut gewaschen
- 200 g Essiggurkerl und Gurkerlwasser
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 120 - 140 g Gurkerlwasser
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 - 2 TL Kapern, eingelegt
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, gehackt
- etwas Sauerrahm zum Garnieren (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 1431 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Krautfleckerl
40 dk
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 dk
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 dk
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25min
Schnelles Hirsotto
25 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 dk
Winterpasta
30 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Fleischlose Fleischlaibchen
35 dk