Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 125 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp olive oil
- 100 g Thai red curry paste
- 10 g palm sugar
- 2 Tbsp fish sauce
- 1 Tbsp tamarind paste
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1400 g water
- 300 g coconut cream
- 500 g sweet potatoes, sliced into discs (1-2 cm)
- 300 g mangetout, sliced lengthways
- 200 g mushrooms, sliced
- 100 g tenderstem broccoli
- 75 g fresh green beans, trimmed
- 30 g butternut squash, diced (1 cm)
- 2 makrut lime leaves
- 2 fresh red chillies, finely sliced
- 2 limes, juice only
- 10 sprigs fresh coriander leaves
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 dk
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Mushroom Stroganoff
30 dk
Tempeh Bolognaise
30 dk
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1sa
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 dk
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 dk