Sari la conținutul principal Căutare
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
4.5 2 ratings
Prep 1h
Total 5h 30 min.
25 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Mousse di Gorgonzola
  • 30 g di porro a pezzi
  • 50 g di burro
  • 30 g di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 1 foglio di gelatina (circa 3 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Conetti croccanti
  • 400 g di pane bianco in cassetta a fette senza crosta
  • 1 uovo sbattuto
  • olio di arachidi q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 3.2 g
Calorii 632 kJ / 151 kcal
Grăsimi 10.5 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 Min

Vegetable Sticks

4.2(9)

1 Std. 10 Min

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1 Std.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0(1)

45 Min

Omelette con pollo

4.2(20)

55 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1 Std. 10 Min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1 Std. 30 Min

Flan al topinambur

4.2(23)

40 Min

Ceviche peruviana

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3(8)

8 Std.

Thepla di spinaci

4.0(3)

1 Std.

 Afișare toate