Strogonoff de legumes
TM6 TM5 TM31

Strogonoff de legumes

3.8 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g beringela cortada em cubos médios
  • 1 pitada de sal
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 50 g talo de aipo
  • 30 g azeite
  • 30 g vinho branco
  • 1 c. sopa de polpa de tomate
  • 200 g curgete cortada em cubos médios
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de alecrim
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    sau 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pitada de pimenta
  • 250 g tomate cortado em gomos
  • 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 30 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 20 g farinha
  • 150 g natas de soja
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
552.9 kJ / 132.2 kcal
Proteine
2.6 g
Carbohidrați
13.4 g
Grăsimi
7.5 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Fibre
3 g
Sodiu
98.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate