Dispozitive și accesorii
Strogonoff de legumes
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 doses
Ingrediente
-
beringela cortada em cubos médios200 g
-
sal1 pitada de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
talo de aipo50 g
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azeite30 g
-
vinho branco30 g
-
polpa de tomate1 c. sopa de
-
curgete cortada em cubos médios200 g
-
açúcar1 c. chá de
-
alecrim1 c. chá de
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate cortado em gomos250 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos150 g
-
azeitonas pretas s/ caroço30 g
-
farinha20 g
-
natas de soja150 g
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
98.3 mg
Proteine
2.6 g
Calorii
552.9 kJ /
132.2 kcal
Grăsimi
7.5 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Carbohidrați
13.4 g
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