Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Beluga Linsen, getrocknet
- 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - etwas Salz, zum Würzen
- 1 TL Pfeffer
- 250 g Pumpernickel, diagonal halbiert
- 500 g Forellenfilets, geräuchert, ohne Gräten, in mundgerechten Stücken
- 2 Schalotten
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 30 g Balsamico, dunkel
- 70 g Öl
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1886 kJ / 451 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 12.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBavarian Wrap
10 Min
Radisalat
10 Min
Chili-Cheese-Nachos
40 Min
München - Leberkäs'-Salat mit Brezelcroutons
35 Min
Weißkohlsalat
96 godz.
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30 Min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 Min
Gefüllte russische Eier
50 Min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 Min
Apfel-Kürbis-Salat
40 Min
Weißwurstsalat
30 Min
Kürbis-Bruschetta
20 Min