
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hummus
- 450 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen
- 200 g Wasser
- 100 g Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- Zitronensaft zum Abschmecken
- 10 g Olivenöl etwas mehr zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 2 Knoblauchzehen
Grüne Tahina
- 100 g Wasser
- 100 g Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- 10 g Olivenöl
- 10 g frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 10 g frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz
Israelischer Salat
- 200 - 250 g Salatgurke in Würfeln (1 cm)
- 2 Tomate, reif in Würfeln (1 cm)
- 2 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze Blättchen abgezupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 266 kcal / 1109 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grăsimi
- 20 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Fibre
- 5.2 g