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Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
Prep 30 min.
Total 40 min.
10 Portionen
Ingrediente
Hummus
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen450 g
-
Wasser200 g
-
Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)100 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
-
Olivenöl etwas mehr zum Abschmecken10 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Knoblauchzehen2
Grüne Tahina
-
Wasser100 g
-
Tahina weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)100 g
-
Olivenöl10 g
-
frischer Koriander Blättchen abgezupft10 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz½ TL
Israelischer Salat
-
Salatgurke in Würfeln (1 cm)200 - 250 g
-
Tomate, reif in Würfeln (1 cm)2
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 Stängel
-
frische Minze Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Zitronensaft25 g
-
Salz½ TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorii
1109 kJ /
266 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
5.2 g
Carbohidrați
10 g
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