Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
TM6 TM5

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.7 (159 evaluări)

Ingrediente

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 40 g Ziegenkäse, hart, in Stücken

Teig

  • 125 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
  • 70 g Wasser

Füllung und Fertigstellung

  • 75 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringen (2 mm)
  • 20 g Butter
  • ½ TL brauner Zucker
  • ½ TL Balsamico, dunkel
  • Mehl zum Bemehlen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Zweiglein Thymian, abgezupft
    sau ½ TL Thymian, getrocknet
  • 2 TL Öl (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1816 kJ / 434 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
18 g
Fibre
2.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate