
Dispozitive și accesorii
South Texas Carne Guisada
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed2
-
salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
chili powder½ tsp
-
cumin seeds¼ tsp
-
white onions quartered5 ½ oz
-
Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces4 ½ oz
-
garlic cloves2
-
olive oil1 oz
-
fresh Roma tomatoes quartered5 oz
-
beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)24 oz
-
water8 oz
-
beef stock paste1 heaping tsp
-
all-purpose flour1 tbsp
-
chopped cilantro to garnish
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
322 kcal /
1347 kJ
Proteine
30 g
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
7 g
Fibre
1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

TEX-MEX COOKBOOK
51 rețete
Statele Unite
Statele Unite