Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dry Rub
- 3 dried ancho chilies, de-seeded and de-stemmed
-
2
dried chipotle chilies
sau 1 tsp chipotle chili powder - 1 oz black peppercorns
- ½ oz brown sugar
- 1 tbsp onion powder
- 2 tsp mustard powder
- 2 tsp dried oregano
- 1 ½ tsp garlic powder
- 1 tsp salt, to taste
- 1 tsp ground cayenne pepper
Brisket
- 64 - 80 oz beef brisket, untrimmed
- 16 oz smoked bacon, sliced
BBQ Sauce
- 6 oz fresh Roma tomatoes, quartered
- 4 oz white onions, quartered
- 3 ½ oz brown sugar
- 3 canned chipotle chilies, in adobo sauce, to taste
- 2 garlic cloves
- 2 oz apple cider vinegar
- 1 oz Worcestershire sauce
- 1 oz molasses
- 1 heaping tbsp Dijon mustard
- ¾ tsp salt, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2452 kJ / 586 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 37 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGround Beef Taco Filling
25 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Meatloaf
1h 20min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 Min
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1 Std.
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10 min
Orange Garlic Chicken with Rice
50min
Chicken Parmesan
1h 10 min
Chicken Salad Sandwich
15 λεπτ.