Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g di bulbo di finocchio, le parti più tenere, a pezzi
- ½ mela Granny Smith, a pezzi
- 20 g di cipollotto
- 25 g di mollica di pane
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 pizzico di anice in polvere (opțional)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 125 g di brodo vegetale freddo
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 223 kJ / 53 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 3.2 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1 godz.
Ceci in umido
1 godz. 30 min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.
Minestra di riso e ceci
30 Min
Pasta e ceci con pomodorini
40min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Fagioli in umido
1 godz. 30 min
Crema di finocchi
35 min