Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (opțional)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorii 223 kJ / 53 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gazpacho 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2u.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Crema fredda di zucchine

20min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Vellutata di fagioli e cozze

1u. 5min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1u. 30min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40min

Passata di finocchi con ragù di calamari

1u.

Salmorejo

15min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Crema di lattuga e menta

35min

Afișare toate