Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

12 gamberi crudi
700 g di pomodoro a metà
½ cetriolo senza semi
1 peperone rosso
2 spicchi di aglio
1 cipolla a metà
1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
140 g di mollica di pane
250 g di brodo di pollame freddo
30 g di aceto di Sherry

30 g di aceto di vino rosso
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.5 g

Calorii 1052 kJ / 250 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gazpacho 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

Zuppa frantoiana

45min

Vellutata di zucca

30min

Vellutata di porri e patate

40min

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppetta di ceci

45min

Pisarei e faśö

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Crema di carote

40min

Afișare toate