Sari la conținutul principal Căutare
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
3.5 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 15 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gaspacho
  • 150 g di barbabietola sbucciata, a pezzi
  • 80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
  • 10 g di scalogno
  • 1 gambo di cerfoglio fresco
  • 15 g di succo di limone
  • 130 g di yogurt greco
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
Mousse
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 80 g di formaggio di capra freddo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
  • 6 gherigli di noci tritati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.7 g
Calorii 536 kJ / 129 kcal
Grăsimi 10.3 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 6.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gazpacho 10 rețete
Italia
Un morso di arcobaleno 62 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

4.7(22)

55 min.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

4.0(10)

1h 10 min.

Minestra di orzo e piselli secchi

4.2(54)

1h

Zuppa di pollo con udon e verdure

4.8(5)

1h 45 min.

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50 min.

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.5(27)

30 min.

Brodetto ricco con crostoni

4.6(19)

1h

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6(12)

45 min.

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nu există evaluări

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Nu există evaluări

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Nu există evaluări

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

Nu există evaluări

 Afișare toate