Dispozitive și accesorii
Gazpacho fragole e pomodoro
Prep 5 min.
Total 2h 10 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
700 g di pomodori
-
350 g di fragole + q.b. per guarnire
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di cipollotti
-
50 g di cetriolo pelato e senza semi
-
80 g di mollica di pane
-
50 g di peperone rosso
-
400 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di peperoncino in polvere1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
-
25 g di aceto di lamponi
-
80 g di olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorii
859 kJ /
206 kcal
Grăsimi
14.2 g
Fibre
3.7 g
Carbohidrați
17 g
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