Dispozitive și accesorii
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
Prep 10 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
olio di oliva q.b.
-
2 melanzane (circa 250 g l'una)
-
4 cucchiai di miso
-
20 g di mirin
-
15 g zucchero
-
20 g di sake
-
160 g di acqua
-
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorii
735 kJ /
176 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
4.8 g
Carbohidrați
9 g
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