Dispozitive și accesorii
Chips di merluzzo alla birra
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
48 pezzi
Ingrediente
-
1200 - 1500 g olio di semi di girasole
-
600 g di filetto di merluzzo senza pelle, a pezzi (4 cm)
-
½ cucchiaino di sale fino
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
400 g di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di lievito in polvere
-
550 g di birra ale frizzante, molto fredda
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
3.1 g
Calorii
257 kJ /
61 kcal
Grăsimi
2.3 g
Carbohidrați
6.9 g
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