Dispozitive și accesorii
Canapè frittatine di verdura
Prep 5 min.
Total 35 min.
48 pezzi
Ingrediente
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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100 g di scalogno a metà
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3 spicchi di aglio
-
150 g di melanzana a pezzi
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150 g di zucchine a pezzi
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200 g di peperone rosso a pezzi
-
1 cucchiaino di sale fino
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125 g di panna da cucina
-
8 uova, medie (circa 60 g)
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
1.7 g
Calorii
165 kJ /
40 kcal
Grăsimi
3.4 g
Carbohidrați
0.6 g
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Canapè
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