Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 100 g di scalogno, a metà
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di melanzana, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 200 g di peperone rosso, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale fino
- 125 g di panna da cucina
- 8 uova, medie (circa 60 g)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 165 kJ / 40 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carbohidrați
- 0.6 g
- Grăsimi
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGazpacho
15min
Involtini di prosciutto
35 Min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 Min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 godz. 30 min
Insalata russa vegana
45 Min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1小时 20 分钟
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Zuccottini di melanzane
45 Min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 Min
Gelato agrodolce al cetriolo
8 Std. 20 Min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min