Chicken and Quinoa with Peach Salsa

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

4.4 11 ratings
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • jalapeño peppers stem and seeds removed
    2
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • diced tomatoes with juice (28 oz)
    1 can
  • frozen peaches
    10 oz
  • water
    35 oz
  • black quinoa
    7 oz
  • boneless, skinless chicken breasts (approx. 5-7 oz ea.)
    4

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46 g
Calorii 1941 kJ / 464 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 8 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate