Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11.1 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Speciale domenica 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Melanzane e zucchine marinate

1h 35 min.

Crescia alla maceratese

3h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min.

Crema spalmabile di funghi

35 min.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 min.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min.

Insalata veloce di broccoli e mele

10 min.

Afișare toate