Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11.1 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Speciale domenica 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tris di salse per aperitivo

30 min.

Crescia alla maceratese

3h

Mini hamburger di tonno

3h 40 min.

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30 min.

Caponata di mele

50 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Gamberi in salsa cocktail

10 min.

Bruschette con pomodorini

3h

Crema di patate con polpo

1h

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Capesante gratinate

30 min.

Afișare toate