Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11.1 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Speciale domenica 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Torta salata scarola, olive e speck

1 godz. 30 min

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 godz.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 godz. 20 min

Hummus di ceci neri

1 godz. 30 min

Crostini tonno e surimi

2 godz. 10 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Funghetti sott'olio

721 godz.

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Bocconcini di hamburger

2 godz. 35 min

Scrambled eggs sottovuoto

40 min

Afișare toate