Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

8 pezzi

Ingrediente

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11.1 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 24.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Speciale domenica 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche di patate e cipolle

55 min.

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Insalata di pollo e avocado

30 min.

Bicchierini prosciutto e piselli

35 min.

Insalata di mele e formaggio

10 min.

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45 min.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min.

Insalata piccante di gamberi

30 min.

Nidi di zucchine e speck

50 min.

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min.

Afișare toate