![Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón) Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5424C931-B3C1-4368-8E1A-63C52880021D/Derivates/1aaf2a36-9ab8-4b43-9567-21604c1158a0.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crepas
-
200
g de arroz glutinoso
sau 200 g de harina de arroz glutinoso - 1 huevo
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cda de aceite de coco
- 300 g de leche de coco
- 150 - 250 g de agua mineral gasificada
Relleno de camarón y cerdo
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pasta de achiote
- ½ cdita de polvo de 5 especias
- ¼ cdita de sal fina
- 15 g de aceite de oliva
- 350 g de lomo de cerdo
- 300 g de camarón pacotilla
Para acompañar
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- de hojas de hierbabuena fresca, para decorar
- Valori nutritive
- per 12 porciones
- Calorii
- 8808 kJ / 4404 kcal
- Proteine
- 252 g
- Carbohidrați
- 396 g
- Grăsimi
- 192 g
- Fibre
- 36 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la Veracruzana
30 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1 Std. 40 Min
Bowl de arroz con salmón fresco
40min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 Min
Pescado en hoja santa
30 Min
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Camarones al mojo de ajo
20 Min