Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Rendang de cordero
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
8 porciones
Ingrediente
Pasta de especias
-
1 cda de semillas de cilantro molidas
-
45 g de aceite vegetal
-
10 chiles de árbol secos sin semillas ni tallos
-
2 chiles serranos rojos, sin semillas ni tallo
-
1 ½ cdita de ralladura de limón verde10 g de té limón, fresco solamente el tallo
-
80 g de cebolla morada en trozo
-
2 dientes de ajo pelados
-
15 g de pulpa de tamarindo
-
1 ½ cdita de cúrcuma, en polvo
-
½ cdita de sal fina
Cordero
-
1000 g de pierna de cordero, sin hueso cortado en cubos
-
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
-
400 g de leche de coco
-
½ cdita de sal fina
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 8 porciones
Proteine
200 g
Calorii
10520 kJ /
2504 kcal
Grăsimi
176 g
Fibre
16 g
Carbohidrați
40 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
RECETAS DEL MUNDO
65 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 min.
Tamales sonorenses
2h
Mole xiqueño
1h 20 min.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min.
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30 min.
Filete Wellington
2h 10 min.
Tamales norteños
2h
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 min.
Hamburguesa XXL
1h 55 min.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 min.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 min.